Goji bessen

Description

De smaak van onze goji bessen is een kruising tussen een kers en een cranberry.

Goji zijn gezond 

Goji bessen  rijk aan verschillende vitaminen en meer dan 20 soorten mineralen. Er zitten maar liefst 18 aminozuren waarvan er 8 heel essentieel zijn waaronder tryptofaan. Aminozuren zijn bouwstenen van proteïnen en zijn belangrijk bij het opbouwen van spiermassa en wanneer je wilt afvallen. Door de antioxidanten en niacine die in goji bessen zitten kan het eten van de bessen hart- en vaatziekten voorkomen, helpen het immuunsysteem te stimuleren en het cholesterol gehalte verlagen.Naast gezond zijn goji bessen ook goed voor de huid. Ze gaan bijvoorbeeld huiduitslag, acne en jeugdpuistjes tegen.

Deze bessen bevatten  ook nog meer bètacaroteen dan wortels en zo’n 500 keer de hoeveelheid vitamine C per gewicht als sinaasappels.

Recept ideetjes …

Ook heerlijk door een smoothie en door yoghurt of salade met een van onze andere superfoods, noten of gedroogd fruit. Zijn ook lekker in het beslag van een cake !

Goji bessen worden ook toegevoegd aan chinese thee en “hot pot”